Enigmatique Namibie
Kudu
Les mâles, qui peuvent atteindre 110 kg, sont généralement solitaires, jusqu'à ce qu'ils se joignent à un groupe de femelles pour se reproduire. La femelle s'éloignera du groupe pour donner naissance à son petit.
Craintifs, ils préfèrent le bush et se dissimulent souvent sous les acacias.
Je dois confesser que j'ai goûté à leur chair grillée sur un barbecue, viande rouge délicieusement parfumée... Et séchée, version "biltong" sud-africain ! Un must...